AV. ALVAREZ THOMAS Y DONADO | 4553-0882
   
     
   
     
  Asado de tira  
  Azotillo  
  Bifes de costilla  
  Bifes de chorizo  
  Colita de cuadril  
  Costillar  
  Cuadril  
  Entraña  
  Lomo  
  Matambre  
  Nalga  
  Paleta  
  Peceto  
  Tapa de asado  
  Vacio  
     
   
     
  Peceto  
     
  Junto con el lomo es uno de los cortes de mayor precio y calidad. Ideal para milanesas y muchos platos frios. Costado en bifes puede hacerse en el disco de arado.  
     
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