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AV. ALVAREZ THOMAS Y DONADO \| 4553-0882




	Asado de tira
	Azotillo
	Bifes de costilla
	Bifes de chorizo
	Colita de cuadril
	Costillar
	Cuadril
	Entraña
	Lomo
	Matambre
	Nalga
	Paleta
	Peceto
	Tapa de asado
	Vacio




	Paleta

	Los extremos de la misma se usan para hacer carne picada. De su parte central se extraen bifes ideales para la sartén, la plancha o el disco arado.

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